-
發表於:2023-12-29
“簡單美味,健康營養。”食材明細主料枸蒲穗(適量)蒜薹(八根)輔料麵粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒枸蒲穗的做法步驟1、新鮮蒜薹擇好,洗淨,瀝乾水分。2、...
-
發表於:2023-12-29
“微辣,蒜香濃郁。”食材明細主料楮桃穗(適量)麵粉(適量)食用油(適量)輔料小米椒(2個)蒜薹(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜薹蒸炒楮桃穗的做法步驟1、楮桃...
-
發表於:2023-12-26
“春天的味道,蒸菜枸蒲穗,養腎明目,潤腸通便,清熱解毒,軟筋q彈,真是一道好菜。”食材明細主料蒸枸蒲穗(適量)輔料香蔥(一小把)調料花生油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒蒸枸...
-
發表於:2024-02-25
“中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹...
-
發表於:2024-02-25
“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裡買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事...
-
發表於:2024-01-03
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
-
發表於:2023-12-31
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料蔥(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切...
-
發表於:2023-12-31
“枸蒲穗其實是雄枸樹的花穗,它有著毛毛蟲一樣的外形,整體呈綠色圓條形。有強身.補腎.明目.益氣.利尿.強筋骨.治療面板等功效,具有很高的藥用價值。我是去年春天採摘的,晒乾。今天蒸的枸蒲...
-
發表於:2024-01-13
“簡單普通的家常菜,日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹(500g)豬肉(100g)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒...
-
發表於:2023-12-31
“新鮮蒜苗配枸蒲穗熱油炒制香嫩可口,春日一道美食。”食材明細主料枸蒲穗(適量)輔料蒜苗(適量)麵粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜苗炒枸蒲穗的做法步驟1、新鮮的枸蒲穗適合現在...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用溫水清洗乾淨,切成片3、鍋中...
-
發表於:2023-12-29
“蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有溫中下氣、補虛、調和臟腑,以及防...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料枸桃穗(250g)輔料蔥蒜(適量)麵粉(70g)小米辣(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)炒枸桃穗的做法步驟1、枸桃穗洗淨瀝乾。2、放入大盆中。3、放麵粉,抖勻。4、蒸鍋內放...
-
發表於:2023-12-28
“很家常的一道經典小炒菜,蒜薹爽脆,牛裡脊肉肉質滑嫩,配上辣椒木耳等配菜,很是入味,吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹(1把)木耳(10朵)牛裡脊(100g)輔料紅椒(1塊)姜蒜(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(2g)糖(2g)...
-
發表於:2024-01-07
“最近蒜薹大量上市了,這種蔬菜含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、鈣、磷等成分,和養顏滋陰的鰻魚一起簡單炒炒,好吃下飯的同時又有營養,有消炎殺菌、補血益氣、健...
-
發表於:2023-12-26
“蒜香美味,健康營養,春天的味道。”食材明細主料蒸枸蒲穗(適量)輔料蒜(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒蒸枸蒲穗的做法步驟1、切好的蒜,備用。2、首先幹枸...
-
發表於:2023-12-26
“可遇不可求的枸蒲穗,野生食材最健康,加一碗麵粉,蒸熟即美味又好吃。”食材明細主料枸蒲穗(適量)輔料雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蒸枸蒲穗的做法...
-
發表於:2024-01-28
“動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2024-02-10
“前段時間小朋友特雖饞肉,最近恰恰相反,有時做好吃點,有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候,不吃吧又擔心營養跟不上,只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間,晚上的晚餐相對來講比較...
-
發表於:2023-12-31
“枸桃穗是枸桃樹上結的果穗,每年春天結穗,採摘的時間只有10天左右,很快就開花老了。枸桃穗不僅好吃還有緩解手臂麻木的功效,是不可多得的好食材。我超愛吃枸桃穗,這種健康食材,必須用健康的...
-
發表於:2023-12-26
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2...
-
發表於:2023-12-26
“筋道美味,健康營養,應季菜。”食材明細主料韭菜(一把)蒸枸蒲穗(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蒸枸蒲穗的做法步驟1、擇好的枸蒲穗,如圖所示。2、首先幹...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入蔥薑蒜爆香,加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料,鹽,味極鮮,五...
-
發表於:2023-12-28
“枸桃穗是枸桃樹上結的穗,長老了會開花,最佳的食用時間是嫩穗的時候,開花就老了不能吃了,一年就有那麼幾天,錯過就得等一年。這個枸桃穗最家常的做法就是蒸著吃,我總是多蒸些冷凍到冰箱裡點...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹...