番茄青椒雞蛋炒麵怎麼做|番茄青椒雞蛋炒麵的做法

“今天的宵夜，簡單易做，老公說是“山寨版新疆炒麵”。圖片是以前拍的，大家別介意哈。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄青椒雞蛋炒麵的做法步驟

• 1、麵條煮七成熟，過水備用。

• 2、番茄、青椒切小塊。

• 3、雞蛋打散。

• 4、鍋內放油，油熱放雞蛋。

• 5、依次加入蔥花、番茄、青椒，翻炒數下。

• 6、放入麵條繼續翻炒。

• 7、加入適量調料。

• 8、翻炒均勻，麵條熟了，出鍋。

小竅門

補充：不喜歡吃雞蛋的朋友，可以加入肉絲，番茄和青椒一起別有一番滋味。