鴨蛋雙西湯麵怎麼做|鴨蛋雙西湯麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋雙西湯麵的做法步驟

• 1、食材：麵條、西葫蘆（已清洗切開）、西蘭花（已掰成小朵清洗）、鴨蛋

• 2、將鴨蛋打成蛋液。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液攤成塊，用鏟子割開。

• 4、接著，合入西葫蘆和西蘭花翻炒翻炒。

• 5、然後，合入湯麵，加適量的清水。

• 6、翻動一下煮開煮上3分鐘。

• 7、最後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。