“個人覺得放了野生對蝦的燜面,比放肉做的味道更鮮美。”
1、芸豆洗淨切粗絲,蔥姜切碎。
2、對蝦處理乾淨。
3、熱鍋冷油。
4、油熱放蔥姜。
5、放生抽。
6、放對蝦翻炒。
7、把對蝦外表炒熟。
8、放芸豆絲翻炒。
9、放清水。
10、煮開鍋。
11、盛出來一些湯水。
12、放食鹽。
13、放麵條。
14、蓋鍋蓋,把麵條燜熟。
15、湯汁不多面條沒熟透的話,就把提前盛出來的湯汁放進來。
16、再次煮開即可。
17、成品。