1、起鍋燒油下入蔥薑絲炒香,下入提前切好的羊肉,羊肉切薄片容易熟。
2、加醋翻炒一下,加料酒和生抽翻炒均勻。
3、加一碗水
4、水開下入麵條
5、小火煮五分鐘
6、麵條煮熟下入青菜
7、青菜煮熟加鹽調味即可
8、成品圖。
不用加雞精味精,這樣健康,味道很鮮美。