山藥南瓜小餅怎麼做|山藥南瓜小餅的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥南瓜小餅的做法步驟

• 1、主料裡所有材料混合揉成麵糰蓋上保鮮膜放著發酵

• 2、取一個不粘鍋將南瓜餡所有材料放進去，中小火不停攪拌

• 3、攪拌至粘稠成抱團狀即可關火

• 4、麵糰發酵至兩倍大即可

• 5、無需過多揉麵，直接揉成長條，切成小擠子，像包包子一樣把南瓜餡包起來，輕輕壓扁即可

• 6、也可以直接將麵糰擀成薄片用模具印出來，無需加餡也很好吃

• 7、平底鍋燒熱，轉小火，無需加油，將做好的小餅放進去，煎至兩面金黃即可

• 8、山藥南瓜小餅，小朋友超級愛吃

小竅門

白砂糖可以根據自己口味增減，牛奶量根據麵粉吸水做新增