蒜香肉義大利麵的做法 蒜香肉糜義大利麵 蒜香肉義大利麵怎麼做

“喜歡義大利麵的勁道和口感，但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麵，於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味義大利麵，真的很好吃，呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香肉義大利麵的做法步驟

• 1、剁肉糜，加入料酒和胡椒粉稍加醃製。

• 2、把蒜瓣切碎。

• 3、煮義大利麵。我是在剁肉糜之前煮上的，用涼水煮，大約煮十分鐘左右。煮完後拌上少許橄欖油。

• 4、國內放油，加蒜炒香，然後加入肉糜，等肉全部變白了，加上點十三香，然後加水燉。感覺肉熟了，加鹽和雞精調味。最後加點溼澱粉勾芡。然後把肉汁倒在裝好義大利麵的盤子裡。

• 5、雖然賣相不怎麼好看，可是真的很好吃。