關於先微後烤更健康【雙浴鴨翅根】的知識

“本來是想發個湯來著。結果，寫著寫著，發現用到了這個菜裡剩的一樣東西～所以，還是先發這個吧！頭一次想用烤箱來烤個肉，總覺得烤箱烤肉太慢了～所以，自己加來個預處理，先在微波爐裡來個桑拿浴，再入...

“夏天也可以來份烤翅，來份啤酒，或是果汁，美呀。奧爾良蜜汗烤肉料來醃製好，用微波爐烤制，簡單又美味，還省油。最主要的是有了微波爐，這熱天做美味更輕鬆。”食材明細主料雞中翅（350克）輔料奧爾...

食材明細主料雞中翅（6個）輔料蒜片（適量）胡蘿蔔末（適量）青椒末（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香雞翅的做法步驟1、所有材料準備，雞翅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅根：10根奧爾良烤料：一包生抽：20輔料蜂蜜：適量白芝麻：少許具體步驟1.翅根用生抽和奧爾良烤料混合醃製過夜（沒有烤料，你也...

食材明細主料鴨珍（5-6個）輔料薑片（適量）八角（適量）配料花生油（各適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康鴨珍的做法步驟1、材料.2、用滾水姜,和八角.3、再把鴨珍加進後大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：500輔料生薑：少量普寧豆醬：少許具體步驟1.雞翅洗淨控幹水分，裝容器裡。生薑切薄片與普寧豆醬一起撒在雞翅上2.攪...

食材明細主料鴨翅根（10只）蓮藕（1節）輔料蔥（5g）薑片（10g）桂皮（適量）八角（3個）香葉（3片）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕鴨翅根的做法步驟1、鴨翅根浸泡約20分鐘，切除肥的部分，洗盡備用。2、蓮藕去...

“全家人都愛吃鴨肉，不管是煮、燉、滷還是紅燒，只要是鴨肉怎麼吃都成~~~”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（80克）鴨翅根（600克）輔料薑片（4片）八角（2瓣）桂皮（2小塊）香葉（2小片）花椒（40粒）料酒（少許）魚露（少許）...

食材明細主料雞翅根（600g）橙子（1個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、先把所有...

“其實以前真沒試過不加水做菜的，總是害怕會把鍋燒壞，這次也是看到這個電壓力鍋有個“無水焗”的功能，才臨時起意打算試試看，沒想到效果真不錯呢~~原來沒有水也一樣能做菜呀~~而且這次的這...

“雞翅，基本上是每家每戶冰箱常備的應急食材，其好處就不多說了，只要您家裡有烤箱，按照下面的食譜就能做出完美的烤雞翅。”食材明細主料雞中翅（1000克）蘑菇（100克）洋蔥（1-2個）輔料柱侯醬（2勺）豉油（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜兩頭：適量鹽：少許的生抽兩湯匙：適量老抽兩湯匙：適量芝麻：適量麵粉：適量輔料具體步驟1.肋排斬小塊焯水，洗乾淨。大蒜撥皮...

“炸的東西，大家都喜歡吃，記得媽媽開玩笑說過：炸東西都好吃，就算一顆石頭放在油裡炸一，也是有滋味的。😊，但是炸的食物含有油脂，不健康。於是便有了炸鍋、炸烤箱這樣小家電。今天就用無油法做...

俗話說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌”，中國人的一日三餐主食都是以米飯為主，既然人們的一日三餐都離不開米飯。可以看出米飯也算是非常重要的，一日三餐都會有它的存在。一般作為主食食用...

“自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷...

“我經常去超市買這個鴨翅根，那天去超市買的時候遇到一個大姐，她說這個看上去很好又便宜，我想買可是不會燒，她說鴨子很腥燒不好不好吃，問我這個怎麼燒啊，我說很好燒啊，鴨子低熱量，吃了不會胖還...

目前，燒烤的種類有很多，現在許多燒烤攤子花樣翻新，還出現了烤辣條、烤香蕉、烤西瓜等食材選擇。其實，不管是素食，還是肉食，都能獲得美妙味覺享受，辣條原本味道刺激，再刷上調料之後，獲得雙重味覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆皮無油烤雞翅根主要用到的食材是雞翅根，由於用到了無油的技術，使得整個菜餚的味道更加細嫩多汁，而且更加營養健康，非常...

食材明細主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）輔料土豆（200克）生菜（200克）蔥薑蒜（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片，加蔥薑蒜，料酒，生抽，鹽...

中國美食文化，種類豐富多樣，其實中國人對喝湯也是十分有研究的，像烏雞湯、魚湯、銀耳湯等等都是我們餐桌上參見的湯羹。喝湯不僅可以暖胃，在其中加入適當的食材還可以起到養生保健的作用。...

米飯是最最常吃的主食，基本上每天的主食不是米飯就是饅頭。蒸米飯很容易，但是怎麼讓蒸出來的米飯香甜可口就不是那麼容易了？很多人蒸出來的米飯會硬，會不好吃，這又是為什麼呢？怎麼煮米飯才吃...

“醃製過程一樣的，燒烤過程中你可以根據口味放料。”食材明細主料雞翅根（1250克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）丁香（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）烤翅料...

烤腸是我們日常生活中常見的一種美食，其口味多樣，有真空包裝的便攜裝，非常方便食用。烤腸的原材料是絞碎的肉，如豬肉、雞肉、以及牛肉等，再新增一部分澱粉和調味料。像這種肉含量比較高的烤...

食材明細主料鴨翅根（9個）輔料奧爾良香辣醃料（適量）清水（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤鴨翅根的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、鴨翅根洗淨，瀝乾水分,用叉子叉幾下.4、到入奧爾...

食材明細主料雞翅根（290克）新鮮香菇（40克）秀珍菇（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、新鮮香菇（已清洗...