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義大利香腸麵包怎麼做|義大利香腸麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.81K
義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做

成功滴清光了家裡剩餘的芝士和香腸!!!

食材明細

主料
  • 溫水 (1/2杯)
  • 橄欖油 (1tbsp)
  • 麵粉 (3/2杯)
  • 酵母 (4克)
  • 蛋清 (半個)
  • 香腸 (3根)
  • 芝士 (3片)
輔料
  • (1茶匙)
  • (1/4茶匙)
  • 茴香籽 (1小把)
  • 歐芹 (1小株)
  • 黑胡椒碎 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

義大利香腸麵包的做法步驟

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第2張

    1、將溫水,橄欖油,麵粉,糖,鹽,和酵母放入麵包機,開啟揉麵團模式。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第3張

    2、期間準備填料。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第4張

    3、歐芹和茴香籽切碎,芝士切細條,香腸切丁。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第5張

    4、麵糰揉好後包上保鮮膜,發酵至兩倍大。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第6張

    5、將麵糰擀成厚薄均勻的麵皮。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第7張

    6、在上面撒上茴香籽,歐芹碎,和黑胡椒碎。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第8張

    7、在上面撒上茴香籽,歐芹碎,和黑胡椒碎。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第9張

    8、鋪上香腸丁。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第10張

    9、鋪上香腸丁。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第11張

    10、撒上芝士條。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第12張

    11、撒上芝士條。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第13張

    12、將麵皮捲起。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第14張

    13、將麵皮捲起。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第15張

    14、將麵包捲包起,放在溫暖的地方發酵至2倍大。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第16張

    15、將麵包捲包起,放在溫暖的地方發酵至2倍大。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第17張

    16、刷上蛋清。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第18張

    17、刷上蛋清。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第19張

    18、烤箱預熱170度,烤25分鐘左右。

  • 義大利香腸麵包的做法 義大利香腸麵包怎麼做 第20張

    19、烤箱預熱170度,烤25分鐘左右。