紅薯面蒸餃怎麼做|紅薯面蒸餃的做法

“紅薯面對於70的多歲的人是辛酸記憶，對於50歲人來說是忘卻不了的鄉愁！對於我這樣的80後，就是新鮮美味，健康！
除了蒜薹是北京購買！別的都是保定曲陽產！也許也是我的鄉愁吧！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯面蒸餃的做法步驟

• 1、水開後下紅薯麵粉，比例是，一碗麵粉，一碗水。

• 2、蘿蔔乾（自己家晒乾的），五花肉，蒜薹適量。

• 3、開水下面粉後迅速攪拌，趁熱和成團，和捏餃子一樣，速度要快，涼了容易沾不住。

• 4、開水後蒸15分鐘！趁熱吃，涼了不好吃！