美味的雞蛋煎饅頭片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.饅頭切片備用

2.雞蛋放少許鹽打散備用

3.平底鍋加適量的油

4.將饅頭放入打散的雞蛋液，兩面沾上蛋液，放入平底鍋裡面煎制

5.煎到兩面金黃即可

6.可以開吃啦！

烹飪技巧

1、雞蛋煎饅頭片，最好現煎現吃口感好，如果放一段時間就會綿了。2、煎饅頭片最好用剩饅頭，剩饅頭組織比較緊實，更容易切片，而且吸油少