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美味豬肉韭菜盒子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
美味豬肉韭菜盒子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

每次回家家人總是會給我我愛吃的食物,尤其是韭菜盒子。我在這裡告訴大家一款美味豬肉韭菜盒子的做法,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裡選用的是五花肉雞蛋跟韭菜做成的餡料,包成盒子形狀,煎至兩面金黃,看著就讓人食慾大開,吃起來香脆美味極了!

主料

五花肉 :適量

輔料

雞蛋 :適量
韭菜 :適量
麵粉 :適量
水 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
味精 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

. 先將麵粉用開水拌勻,要邊倒開水邊攪拌,至沒有乾麵為至。

稍涼後揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒20分種,其間就可以做餡了。

選鮮嫩的韭菜,洗淨後控幹水分,切成碎末備用

將炒熟的五花肉剁碎,加入剁碎的炒雞蛋,然後調入鹽,五香粉,香油,雞精拌勻。

將醒好的麵糰分成若干份,擀成 薄片,將菜餡放入面片中間,然後對摺成半圓形。

對摺後無需捏邊。

為了美觀,拿一隻碗沿邊倒扣在盒子上,用勁下壓,切割出整齊的邊緣。

一切就序,預熱電餅鐺,倒入適量的食用油將盒子放入烙至兩邊金黃即可,香噴噴的皮薄餡勻的韭菜盒子出爐了。