南瓜餅的做法如何做簡單又美味

南瓜餅是一道非常美味的特色小吃，深受廣大美食愛好者的青睞。遠遠的就可以聞到南瓜濃郁的香味。炸好的南瓜餅外酥裡嫩。裡面的南瓜餡料又非常的細膩，入口即化的感覺。其實做起來非常的簡單，現在就動起來，跟著小編做做這道美食吧。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜洗淨去皮，切小塊。將南瓜用中大火隔水蒸蒸10-15分鐘。蒸至南瓜軟爛。

2.加入白糖。趁熱，用勺子將南瓜壓成南瓜泥。

3.加入糯米粉，一點點加入。

4.將南瓜泥與糯米粉活成軟硬適中的麵糰。

5.找個粿印，取一小塊麵糰沾點糯米粉，壓入。輕敲粿印，將南瓜餅取出。

6.將做好的南瓜餅胚放入蒸籠中。大火蒸15分鐘左右。蒸好的南瓜餅可直接食用，也可以用油煎著吃。

烹飪技巧

注意事項：

熱熱的南瓜餅口感更佳哦。