“冬季來了,吃海蔘增加抵抗力不感冒,家裡小寶貝最愛。”
1、做一個荷包蛋,開水燒開,然後關火,雞蛋打入鍋裡,記住不能開火,用鍋裡熱度把雞蛋定型發白才能開火,需要3分鐘左右,這是荷包蛋的關鍵。
2、準備好即食海蔘,蔥花,枸杞,備用。
3、將油菜,面片煮熟備用。
4、蔥花炒香,加入火鍋三鮮底料炒香,加少點水,加入所有準備好的配料,出鍋即可。
海蔘不能煮,出鍋時擺上就好,一煮就縮水了。