1、準備好食材。
2、鵪鶉蛋、海蔘燙20秒鐘。
3、鍋內加水燒開,放鹽下入西藍花,焯水斷生。
4、蒸好的米飯。
5、盛入碗裡。
6、米飯倒扣過來,擺上西藍花、海蔘、鵪鶉蛋。
7、淋上海蔘、鮑魚汁。
8、成品。
9、美味。