“在家簡簡單單就可以做出一道四川風味的小菜”
1、土豆去皮切片,儘量切薄點
2、切好的土豆片放入涼水中,去除澱粉
3、鍋裡燒開水,放入土豆片煮,時間不宜太長
4、煮熟後立即撈出土豆片放入涼水中,以保證爽脆的口感,拌入調料
5、開吃啦