“今天我們做的這個涼調麵筋特別簡單。加油加油”
1、買回來的麵筋一定的用水衝哦,然後把麵筋裡的水用手壓出來。麵筋切成塊。或者用手撕成這樣的小塊。
2、黃豆芽。是為了陪菜,如果不喜歡,。可以不放的哦把豆芽上面的胞衣一個一個的去掉。然後用開水過一下。是為了去除豆味。我個人不喜歡吃太生的然後撈起。放涼。
3、放蔥薑末,。鹽味精辣椒麵花椒粉在上面用熱油淋到上面。就OK了。
4、把鹽味精花椒粉辣椒麵放在上面用熱油淋在上面。然後拌好。
5、最後。一步,就是裝盤。