“涼拌菜,快手好吃”
1、燕麥筋一小把,40g左右。
2、冷水泡發12~15分鐘,變大變軟即可。
3、泡發好的燕麥筋沖洗乾淨,加上自己喜歡的配菜。
4、加自己喜歡的調料,如麻辣蘸料,鹽等。有油辣子的,直接用油辣子,更方便。
5、油燒熱,澆在調料上。
6、拌勻。
7、裝盤。
8、完成。