蠔油嫩南瓜怎麼做|蠔油嫩南瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油嫩南瓜的做法步驟

• 1、準備南瓜。

• 2、選擇一段，削皮洗淨。

• 3、把南瓜切片。

• 4、鍋中放油燒熱，放入南瓜片炒一分鐘。

• 5、放入一勺蠔油翻炒均勻。

• 6、轉小火，沿鍋邊淋入一點點水，蓋上鍋蓋燜一下。

• 7、放鹽調味。

• 8、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 9、成品。