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韓式拌小蔥的做法 自家的小蔥拌著吃最好吃! 韓式拌小蔥怎麼做

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韓式拌小蔥的做法 自家的小蔥拌著吃最好吃! 韓式拌小蔥怎麼做

韓式拌小蔥】
每年的這個時候
自家地裡的小蔥都是最甜的
拌著吃不僅下飯
而且不失小蔥的原味
男耕女織,綠色健康的生活
也是我們一直嚮往的
為了夢想中的家
我們在努力!

食材明細

主料
  • 小蔥 (300g)
輔料
  • 辣椒醬 (1大勺)
  • 蒜末 (1大勺)
  • (0.5大勺)
  • 辣椒麵 (0.5大勺)
  • (0.5大勺(選擇性使用))
  • 香油 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 大粒鹽 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式拌小蔥的做法步驟

  • 韓式拌小蔥的做法 自家的小蔥拌著吃最好吃! 韓式拌小蔥怎麼做 第2張

    1、準備好新鮮的小蔥

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    2、準備好新鮮的小蔥

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    3、小蔥輕過水

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    4、撈出放在冷水中

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    5、擠幹水份

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    6、切成小段

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    7、把調味料放在一起調成醬料

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    8、把醬料與小蔥放在一起

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    9、均勻的拌開

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    10、裝盤就可以了

小竅門

1、新鮮的小蔥拌出來的味道有蔥本身的甜味
2、整個小菜沒有放鹽,因為辣椒醬本身的鹹度已經足夠了
3、小蔥在過水的時候,先放蔥白再放蔥綠,蔥綠下鍋就要馬上撈出
4、喜歡吃點酸味的,可以再放一點醋