![麻汁捲心菜怎麼做好吃又簡單]( "麻汁捲心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
捲心菜（大頭菜）或甘藍 ：
半棵蒜瓣 ：
六顆麻汁或
花生醬 ：
兩湯匙 輔料
鹽 ：
適量 味精 ：
適量味極鮮 ：
適量 醋 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 捲心菜洗淨，手撕成塊。
2. 蒜泥混合醋、味極鮮、麻汁、鹽、味精，攪勻澆到捲心菜上。淋入香油，拌勻即可。
3. OK
4. 愛吃辣的就澆上辣椒醬或辣椒油。
5. 酸辣脆爽，佐酒冷盤。適合夏天吃，簡單但的確很好吃。
烹飪技巧
喜歡甜口的可以把味極鮮換成蜂蜜，味道一樣大好。
千里飄香谷
