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涼拌燒椒的做法 黑暗料理涼拌燒椒 涼拌燒椒怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.26W
涼拌燒椒的做法 黑暗料理涼拌燒椒 涼拌燒椒怎麼做

食材明細

主料
  • 青椒 (八個)
  • 尖椒 (8個)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (四顆)
  • 白糖 (兩勺)
  • 香油 (適量)
  • 橄欖油 (少許)
  • 白酒 一碗
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌燒椒的做法步驟

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    1、把蒜切細備用

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    2、碗裡放生抽、白糖、蒜、香油、橄欖油拌勻放置一下

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    3、把辣椒洗淨,大青椒去籽備用

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    4、白酒放不鏽鋼小盆裡點燃,放上不鏽鋼架子,把辣椒放在架子燒焦

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    5、全部燒完後是這個樣子的,是不是很黑啊😁

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    6、全部切長條放在盤子裡

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    7、把之前調好的醬汁均勻淋到辣椒上

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    8、上桌開始吃起來,吃之前拌一下更有味哦😋

小竅門

燒青椒可以是很多拌菜的輔菜,非常百搭😍