蔬菜沙拉做法有哪些？

馬上夏天到了，很多人都要開始減肥擁有好身材了，所以吃美食成為了很多人的困擾。俗話說的好，以食養身，吃對了就能很好的瘦身。今天小編就來給大家推薦一款在減肥的時候適合吃的菜餚，那就是蔬菜沙拉。具體怎麼做呢？跟著小編一起來學吧。

蔬菜沙拉做法

一、做法一

食材：主料：紫甘藍150g、洋蔥100g、荷蘭豆100g、 鵪鶉蛋適量

 輔料： 鹽適量、糖適量、黑胡椒適量、羅勒適量、橄欖油適量、醋適量

步驟

1、鵪鶉蛋煮熟剝殼一切兩半，羅勒洗淨備用

2、將羅勒切碎，放入適量的食鹽、糖、醋、橄欖油調製成羅勒醬備用

3、洋蔥切絲後用冷開水浸泡，去辣味

4、紫甘藍洗淨後切絲備用

5、荷蘭豆摘洗乾淨後用開水燙熟，撈出備用

6、將所有處理好的食材放入大碗中

7、用研磨器磨黑胡椒粒放入食材中

8、最後淋上事先做好的羅勒醬拌均勻即可

二、做法二

食材用料：玉米粒 、少量紫甘藍 、秋葵1棵、苦苣少量、櫻桃番茄 、丘比沙拉醬適量、小乳瓜1根

步驟

1、準備食材，沙拉醬我預備了丘比焙煎芝麻口味的

2、除玉米外的蔬菜投入清水中，放少量果蔬洗滌鹽浸泡5分鐘後沖洗乾淨

3、事先煮熟的玉米，掰成一粒一粒的

4、秋葵焯水後切小段

5、處理好其他食材：苦苣切小段，紫甘藍切絲，乳瓜切片，櫻桃番茄去蒂對半切開

6、所有食材一併盛入容器中，按個人需要拌入適量的沙拉醬，一道時蔬沙拉分分鐘搞定啦

三、做法三

主料：紫甘藍一片、包菜一片、胡蘿蔔一小塊

輔料：沙拉醬適量、鹹甜口味

紫甘藍、包菜、胡蘿蔔、沙拉醬。喜歡吃其他蔬菜的朋友可以放其他蔬菜或者是雞蛋。

步驟

1、紫甘藍和包菜去掉中間部位，因為中間部位比較硬，不太好吃。

2、切成細絲，喜歡切成小片也可以，依據個人喜好。

3、胡蘿蔔也切成細絲。

4、依據個人口味加入適量的沙拉醬。

四、做法四

主料：黃瓜2根、檸檬1.5個、西紅柿1個

輔料：圓生菜3片、西芹1根、

調料：食鹽少許、橄欖油1湯匙、蘇打粉適量、黑胡椒少許

步驟

1、所有蔬菜洗乾淨後，圓生菜用手撕成小塊、西紅柿切丁、黃瓜去皮切丁、西芹切丁

2、切好的所有蔬菜放入大碗裡，放入橄欖油、黑胡椒、鹽

3、檸檬對半切開擠汁在蔬菜上，衝入蘇打水拌勻

4、再切兩片檸檬在蔬菜裡，浸泡10-15分鐘即可

蔬菜沙拉做法大家都學會了沒有呢？在做的時候要注意一定要把蔬菜清洗乾淨，不然容易鬧肚子，畢竟生吃的菜還是特別要注意衛生的。還有就是醬料不要放太多，這樣能更好的抑制脂肪的攝入。希望這個夏天蔬菜沙拉能讓你有一個苗條的身材。