生菜、甘藍菜、西蘭花、小番茄、黃瓜、菠菜、蘆筍、苦瓜等。每個人的口味不同,製作水果沙拉時,可以根據實際情況新增蔬菜。製作水果沙拉時,也可以根據喜好酌情新增蘋果、香蕉、櫻桃、草莓、梨子、藍莓、菠蘿、橙子、提子等水果。做好的水果沙拉,需要儘快食用,不宜放置過久。