關於醬瓜毛豆怎麼做好吃的知識

“立秋，毛豆到了收穫的末季，顆粒飽滿，豆香四溢，抓緊吃上最後一季。”食材明細主料肉丁（適量）毛豆（適量）醬瓜丁（適量）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬瓜毛豆的...

食材明細主料絲瓜（2個）毛豆（1把）調料生抽（1匙）鹽（1匙）雞精（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜毛豆的做法步驟1、食材準備。2、起鍋燒油，加入絲瓜。3、加入毛豆，加生抽。4、加適量水煮加入...

“地方特色菜，很下飯的”食材明細主料臭幹（適量）豬肉（適量）毛豆（適量）小蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆雜醬的做法步驟...

“上海人早晨特別喜歡吃泡飯，而過泡飯最好的小菜那一定是毛豆炒醬瓜了。這是一道鹹甜脆嫩，醬香味濃，做法又超級簡便的小菜，喜歡的話不妨試試”食材明細主料毛豆（250克）醬瓜（250克）輔料油（適量）糖...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬瓜炒毛豆：綠色的毛豆叫作毛豆，黃色的黃豆就叫作黃豆了，是不是覺得有點像冷笑話，毛豆含有豐富的營養，在日常生活也經常吃...

“雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“毛豆可以換成豌豆，煮蔬菜可以換成小油菜，菜心等等”食材明細主料豬肉（4兩）菠菜（7兩）黃瓜（2根）紅尖椒（1個）毛豆（1碗）麵粉（4碗）綠尖椒（1個）輔料蒜瓣（4個）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（1碗）蔥（10釐米）香菜（...

食材明細主料苦瓜（適量）毛豆米（適量）輔料青椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒苦瓜的做法步驟1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆仁：適量醬包瓜：適量輔料具體步驟1.毛豆仁洗淨濾幹，醬包瓜去籽切成丁；2.熱鍋下油，油溫後下毛豆仁煸炒２分鐘；3.下醬瓜丁煸...

“冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑的功效。冬瓜一般都是做湯，其實冬瓜炒著吃也很不錯的,清爽不油膩。冬瓜營養豐富，有良好的減肥功效。稍放點蠔油更能入味，冬瓜炒毛豆營養豐富，...

“這道菜佐餐真是太棒了，不管是米飯、稀粥還是麵條都是絕佳搭配，做起來也很簡單，但不簡單的是剪蝦鬚和剝毛豆，都要花很多時間。蝦子須是鮮活的小河蝦，不能圖省事選擇大河蝦，而且大河蝦這樣燜...

“新鮮的毛豆一個個剝出胖嘟嘟的毛豆仁，用來燴絲瓜、白玉菇，食材簡單，做法簡單，卻是清淡鮮美之極的小菜。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜...

“清清爽爽的一道家常小炒，陪你度過一個炎熱的夏天。”食材明細主料絲瓜（一根）毛豆（300克）輔料紅椒（1個）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜毛豆的做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料毛豆：適量輔料黃瓜：2根具體步驟1.鮮毛豆去殼取粒，洗淨控幹水分備用。2.醬黃瓜用溫水洗淨切小丁塊備用。3.起鍋下重...

食材明細主料毛豆（350克）醬瓜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、醬瓜（已切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、接著，將淘洗好的毛豆擱...

食材明細主料絲瓜（兩根）毛豆（100g）醬黃瓜（兩根）輔料紅椒（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜醬瓜燒毛豆的做法步驟1、絲瓜，冼淨打去皮。2、將去皮絲瓜切成滾刀塊。3、手剝毛豆過...

“很下飯的一道小菜，全家都喜歡。”食材明細主料毛豆米（適量）香乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（2粒）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料鮮毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）糖（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鮮毛豆的做法步驟1、鮮毛豆洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜末辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬瓜炒毛豆是一道好吃的家常菜，家家必備，非常可口、開胃。毛豆的顏色非常鮮嫩，味道也特別清香，與醬瓜在一起炒特別美味。...

食材明細主料毛豆（適量）茶幹（適量）輔料蠶豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆瓣醬的做法步驟1、毛豆放鍋裡，放適量清水把毛豆燒八成熟2、茶幹切成丁3、燒至...

食材明細主料毛豆（適量）輔料黃豆醬（適量）配料大蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用，蔥切段2、鍋中...

“給少爺炒好肉醬備著，不時要炸醬麵吃。放了毛豆，覺的顏值提升幾個檔。”食材明細主料五花肉（100克）毛豆（50克）黃豆醬（100克）輔料蔥（適量）食用油（小許）姜（適量）蒜（適量）調料雞精（1克）醬香（口味）炒（工藝）廿分...

“絲瓜性涼，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！”食材明細主料絲瓜（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燜毛豆...

食材明細主料毛豆（270克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒醬肉的做法步驟1、材料：毛豆、醬肉2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將醬肉放在案板上切成片。...

食材明細主料毛豆（100克）絲瓜（一條）輔料剁椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）調料油鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆絲瓜的做法步驟1、備好材料。2、蒜頭切片。3、熱油爆香蒜頭，剁椒，加入毛...