蘭州馬三洋芋片的做法 自制蘭州馬三洋芋片 蘭州馬三洋芋片怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘭州馬三洋芋片的做法步驟

• 1、土豆去皮用削皮器削成均勻的薄片，衝去表面上的澱粉

• 2、所有調料根據個人口味混合

• 3、油鍋裡放入香料，煸出香味

• 4、用煸香後的熱油潑在調料上（我直接把熱油通過漏勺過濾了香料）

• 5、土豆片在開水裡燙煮，一定要把握好時間才會有脆脆的口感。撈出土豆片，儘可能瀝乾水分，放入油潑的調料中，拌勻就可以開整了～味道絕對贊贊贊！！！

小竅門

土豆片千萬不敢燙麵了，必須是薄片哦