關於東北燉芸豆的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在東北不僅我們的性格豪爽，就連我們做的菜都是豪放派，除了大家熟知的幾道菜外，我們東北人最喜歡吃的就是東北燉芸豆了，芸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘第一次吃東北燉芸豆是外婆做的，那會很調皮，不肯聽話好好吃飯，又愛吃零食。外婆拿我沒辦法，又不願意讓我一直吃外面的東西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東北燉之芸豆燉土豆可是一道非常非常好吃的又極具地方特色的菜餚的。芸豆、土豆，都是非常常見的食材的哦，東北燉也是非...

食材明細主料油豆（1斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉芸豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油加薑片和肉翻炒。3、將肉片炒熟。4、放...

食材明細主料東北扁豆（適量）上肉（適量）土豆（適量）輔料黃豆醬（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北扁豆燉上肉的做法步驟1、扁豆洗淨掰段。2、土豆去皮切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘東北芸豆燉排骨這道菜對於北方的東北人比較熟悉，南方人的話應該是不知道的，畢竟這是一道東北家鄉菜，東北人是比較瞭解，相...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘東北芸豆燉排骨是東北傳統的特色菜，營養又美味，體現了東北人淳樸和豪爽的性格。東北芸豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂...

“上次紅燒肉燉豆角的第二頓”食材明細主料豆角（500g）土豆（1個）百葉結（數個）胡蘿蔔（1個）紅燒肉（1小碗）輔料油（50g）鹽（適量）姜（幾片）蔥白（數段）八角（1枚）香葉（數片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北亂燉...

食材明細主料排骨（400克）豆角（500克）輔料蔥（一根）姜（一塊）蒜（3瓣）八角（3個）花椒（一小把）料酒（2勺）食用油（2勺）生抽（一勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北排骨燉豆角的...

食材明細主料仔雞（400g）粉條（300g）土豆（200g）山藥（200g）四季豆（100g）輔料香油（10ml）八角（10g）鹽（10g）老抽（10ml）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北亂燉的做法步驟1、乾粉條、榛蘑泡發備用...

“東北人喜歡吃燉的，其實我們管這叫豆角，也叫芸豆，可是出了關大家都管這叫四季豆，管我們通常叫豇豆的，叫豆角了，沒關係，我大東北就管它叫豆角了，食材上來說可以用這種白豆角也可以用架豆王，口感...

“這些也叫飯豆，但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的，都是自己家園子裡種的，婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想著做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮，要是豆沙的就會很...

食材明細主料大白菜（適量）粉絲（適量）娃娃菜（適量）肉丸（適量）輔料虴油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（6個）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北燉的做法步驟1、炸小肉丸，備用，如果不會在美食天下里找哈😄不再細...

“東北燉菜，芸豆燉排骨，完美肉食主意。”食材明細主料排骨（適量）芸豆（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆燉排骨的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：1個芸豆，土豆，胡蘿蔔：一根胡蘿蔔，一個大土豆，若干芸豆輔料十三香，大料，紅燒醬油：少許具體步驟1.雞腿剁塊，過水去血水...

“東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、窩瓜，玉米等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。”...

“土豆燉茄子是家鄉人都喜歡的家常菜，冬日裡家人們都喜歡燉上一鍋熱乎乎的東北菜。感覺特別溫暖”食材明細主料土豆（1個）茄子（3-4個）輔料生抽（適量）蔥（適量）花椒（適量）雞湯塊（一個）胡椒粉（少許）小米辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘葷素搭配吃法是東北人最愛的美食食用方法，所以這道色香味俱全的東北芸豆燉土豆五花肉更是在他們的餐桌上是常見的。新...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘尾骨燉芸豆土豆是一道特別地道的東北菜，我們向來都有吃哪補哪的說法，那吃骨就能補鈣，豬尾骨因為經常活動，味道又更加的好...

不是。東北油豆角的外形是細長的，表面有線紋但是沒有筋；而芸豆的外形是扁的，比較短，而且兩頭有筋，多生長在高溫而且海拔高的地區。油豆角是東北地區特有的一種菜豆品種，選購油豆角時應該選擇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆這個原產於美洲大陸的美食，這做法可是非常多種多樣的呀，那叫一個豐富，我喜歡吃的做法有把土豆削皮不削皮也可以把它...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北芸豆燉土豆五花肉，是東北人愛吃的一道家常菜，有葷有素搭配在一起吃，各自的營養都能充分吸收，芸豆，色澤鮮明，營養豐富，可...

“吐司、土司都一樣，就是方面包，模具加蓋做的，就是方方正正的平頂面包。不加蓋就有了各式各樣的形狀。所謂辮子吐司，就是在毛坯成型時，編出辮子的形狀，發酵後烤制而成的方面包。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前些天到東北出差，吃了當地一味正宗的菜，叫東北芸豆燉土豆五花肉，味道超級好的。五花肉平常我是不愛吃的，因為感覺比較油...

“丫頭愛吃四喜丸子，但是那個個頭太大，做起來也不愛熟，所以一般在家裡就做這種個頭小一點的燉丸子，比較受歡迎。”食材明細主料豬肉（700克）白糖（1勺）花椒粉（2克）料酒（1茶勺）澱粉（30克）輔料老抽（1勺）雞...