“妞喜歡吃爽口的涼拌菜。家裡剛好有買的新鮮豆腐皮和生菜,簡單一拌,就是一道爽口小菜哈😄”
1、豆腐皮半張洗淨摺好。
2、切成均勻豆腐皮絲。(寬度自己掌握)
3、生菜心一棵。
4、切成絲。
5、適量紅椒切絲。
6、放大碗中。
7、蒜末薑末香菜碎放碗內,倒入適量生抽,陳醋,香油,老乾媽風味豆鼓。
8、澆在生菜豆腐皮上,拌勻。
9、成品。