蘿蔔皮拌花生怎麼做|蘿蔔皮拌花生的做法

“蘿蔔皮是很好的養生食材，大家一定不要扔，花生的皮也是很好的養生食材。我經常會將一些邊角料做成菜餚，很簡單，味道卻很好”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔皮拌花生的做法步驟

• 1、切好蘿蔔皮。

• 2、準備好生花生。

• 3、將水燒開，將生花生倒入水中。

• 4、加入鹽，八角，桂皮，辣椒，小火，煮。

• 5、煮15分鐘後，撈出，放在煮的料汁中浸泡，入味。

• 6、準備其他料。

• 7、將花生撈出放入蘿蔔皮中。

• 8、加入蠔油，味極鮮醬油，芝麻，蒜，蔥，香菜，重慶小面的辣椒。

• 9、拌均為，盛盤。

• 10、成品

小竅門

可以把蘿蔔皮換成任意一種自己喜歡的食材，來拌煮花生