1、黃瓜洗淨切好片放入碗中。
2、備好材料,小米辣,蒜蔥薑末,白芝麻。
3、先把所有輔料放入碗中,加入熱油燙出香味,再加入所有調料拌勻。
4、豆皮切絲。
5、放入燒開水的鍋中,焯熟撈起放入碗裡。
6、淋上醬汁拌勻開吃。