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拌黃瓜的做法 不加鹽不加糖輕食拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.37W
拌黃瓜的做法 不加鹽不加糖輕食拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做

吃貨的煩惱~要瘦身還不能虧待嘴,這道菜可以二者得兼。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1根)
輔料
  • (2瓣)
  • 香蔥 (2根)
  • 小魚麻辣花生 (小半碗)
調料
  • 六月鮮輕鹽醬油 (2勺)
  • 花椒 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌黃瓜的做法步驟

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    1、食材簡單,做法簡單,爽口減脂。

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    2、黃瓜淡鹽水泡五分鐘,仔細清洗表皮。切去頭尾,用擀刀拍碎,切成小塊,放入碗中。

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    3、蒜沫、蔥花放入碗中。

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    4、把麻辣小魚花生倒入碗中,也可以用油炸花生、油炸青豆。

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    5、倒入2勺淡鹽醬油,一勺花椒油,香油、橄欖油也可以。

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    6、攪拌均勻,裝盤。

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    7、黃瓜香脆爽口,花生香酥美味,輕食不負擔。

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    8、黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤面板。

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