韭菜是野生的功效如何

相信有大部分人都知道韭菜吧，是很多人生活中必不可少離不開的東西。韭菜有人知道，但野生韭菜的功效呢?還是有很多人都不是很清楚吧，平時也沒有深入瞭解過。今天我就來給大家細細介紹一下野生韭菜的營養價值吧，下面就讓我們一起來看看吧!

一、韭菜是野生的功效

眾所周知，韭菜是人們餐桌必不可少的食物之一，關於它的做法有很多，比如包水餃，炒雞蛋，以及當作燒烤的食材之一，但是知道並且吃過野韭菜的人並不多。野韭菜多分佈於山坡，溝壑，草叢之中，全國各地都有，但因為生長的區域不同，它和韭菜的營養價值也有所區別。它又名巖蔥、山韭、起陽草、寬葉韭等。其根部和韭菜不同，尤為突出，當然也有許多突出的功效，下面來看看野韭菜根的功效有哪些吧!

1.補腎壯陽

野韭菜俗稱起陽草，正是因為其有壯陽作用。野韭菜根可以入藥，也可以直接泡水喝。不僅能治療男性的早洩、陽痿，還可以治療女性的月經不調等。經常用野韭菜根泡水喝，可以起到溫補的作用。

2.殺菌消炎

野韭菜根具有殺菌消炎的作用，尤其是對於腸道中的細菌，有很好的抵抗作用。如果經常食用根部，可以很好的預防胃部疾病，減少腸炎等疾病的發生概率。

3.通便作用

野韭菜根還具有很好的通便功效。因為其含有大量的膳食纖維，可以幫助人體的腸胃蠕動，從未促進消化，對預防胃癌也有效果。

上面是為大家介紹的野韭菜根部的功效和作用，看來它對人體還有大有裨益的。野韭菜根的形狀和普通韭菜根部不同，除此之外二者還有哪有不同點呢?

二、野韭菜和韭菜的區別

1.外觀不同

野韭菜的葉子比較寬，而且形狀短小，吃起來味道更濃。韭菜的葉子呈窄、細、長的形狀，是由野韭菜培育而來的。

2.營養區別

野韭菜的營養價值和韭菜的價值也不同，野韭菜的價值比韭菜的要高一些，因為它們生長的區域不同，野韭菜的鐵和胡蘿蔔素含量比較高，最重要的是生長環境天然，不會施加農藥。

3.藥用功效

野韭菜可以入藥，有通便、壯陽等功效，但是韭菜只有一些營養價值，並不能入藥。

看完這篇文章的你是不是有一些驚訝，原來韭菜是野生的的營養價值這麼多!以前沒吃過的人現在是不是很心動呢，以前吃過的人現在是不是更心動呢?心動不如行動，趕緊買一些回來和你的親朋好友一起分享吧。誠心祝願你和你的家人身體健康!長命百歲!