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涼拌麒麟菜怎麼做|涼拌麒麟菜的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.8W
涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做

麒麟菜是一種不可多得的優質保健食品。因為麒麟菜富含多糖和纖維素,故屬於高膳食纖維食物。膳食纖維是人體必需的物質,具有防治胃潰瘍、抗凝血、降血脂、促進骨膠原生長等作用,而且食用高膳食纖維食物容易產生飽腹感,對減肥有一定作用。
麒麟菜一般用來做成涼拌菜,非常有嚼頭,是一道不錯的下酒菜。

食材明細

主料
  • 幹麒麟菜 (20g)
  • 粉絲 (100g)
  • 黃瓜 (100g)
輔料
  • 芝麻醬 (30g)
  • 美極鮮 (15ml)
  • 香油 (10ml)
  • 辣椒油 (適量)
  • 香菜 (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌麒麟菜的做法步驟

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第2張

    1、麒麟菜泡軟洗淨備用。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第3張

    2、粉絲入鍋中煮熟。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第4張

    3、煮好的粉絲放入冰水中冰鎮一會取出備用。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第5張

    4、黃瓜洗淨切塊。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第6張

    5、芝麻醬加美極鮮和香油懈開。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第7張

    6、將粉絲、麒麟菜和黃瓜放入碗中。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第8張

    7、加入拌好的芝麻醬、辣椒油和香菜。

  • 涼拌麒麟菜的做法 涼拌麒麟菜怎麼做 第9張

    8、拌勻成盤即可。

小竅門

調料可依照個人口味酌情新增。