家常麒麟魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將魚片成片，生薑、香腸、香菇各切片備用。

2. 用一片魚，一片生薑，一片香腸，一片香菇如圖擺放。

3. 噴上黃酒，撒上鹽、雞精，高火微波6分鐘。

4. 蒸的同時，將幾顆青江菜在水裡汆熟，備用。

5. 魚出爐後，準備芡汁，均勻的淋在魚身上即可。