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涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做

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涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做

食材明細

主料
  • 馬紮菜 (一把)
  • 大蒜 (一頭)
輔料
  • 香醋 (一匙)
  • 生抽 (一匙)
  • (適量)
  • 十三香 (一匙)
  • 香油 (一匙)
  • 味精 (一匙)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌馬紮菜的做法步驟

  • 涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做 第2張

    1、馬紮菜洗乾淨。

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    2、用熱水綽一下。用涼水衝一下,保持顏色鮮豔。

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    3、剝好的蒜米。

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    4、打成蒜泥,加生抽,鹽,味精切,十三香,香油,香醋,調成汁。

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    5、綽後的馬紮菜切段裝盤。

  • 涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做 第7張

    6、把調好的蒜汁澆在盤子中間,吃時拌均勻即可。