“天氣炎熱,沒胃口,不想吃飯。就想吃一點爽口的冷盤,剛學了一手,露一露。很簡單,卻下飯。”
1、包菜洗淨,切成細絲,越細越好。
2、先放兩勺蔥油,和菜拌勻。
3、再放一勺辣椒油。
4、再加香油,生抽,少許鹽,攪拌均勻。
5、想吃爽口的冷盤,不妨試試。可以和街上賣的小菜相媲美。