涼拌青紅絲怎麼做|涼拌青紅絲的做法

“酸酸甜甜的一道下酒菜，挺不錯的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌青紅絲的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、胡蘿蔔和萵筍分別切成細絲，辣椒切成小粒，蔥切段

• 3、胡蘿蔔加糖醃半個小時

• 4、萵筍加鹽醃半個小時（胡蘿蔔和萵筍同時醃上）

• 5、醃好的胡蘿蔔和萵筍倒掉殺出的水，混和在一起拌勻

• 6、加蔥花拌勻

• 7、加米椒和醋拌勻就可以上桌了

小竅門

整個菜沒有放油，是一道挺好的刮油菜