“海帶補碘補鈣,降脂降壓,多吃宜善”
1、海帶提前一夜用涼水泡發好,取出捲成卷,卷緊一些切細絲
2、鍋坐水燒開下入海帶絲迅速焯一下撈出投涼控幹水分備用
3、蒜搗成泥
4、洋蔥切細絲,香菜切段
5、海帶絲攥幹水分放入盤中,加入香菜,洋蔥,鹽,味精,蒜泥,糖,六月鮮,香油,花椒油拌勻。如果你想吃清淡的,這一步就結束了,如果吃重口味的,接著往下看
6、加入醋,辣椒油
7、加入一些紅椒絲拌勻即成
蒜搗成泥更易入味