家常蒜蓉拌豇豆如何做簡單又美味

這道蒜蓉拌豇豆是一道不錯的涼拌菜，這道涼拌菜的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上它的，一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是豇豆，這種食材都是日常生活中常見的食材並且價格十分便宜。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆洗淨，鍋中燒開水，下豇豆焯熟；

2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤

3.準備好料理機和飲用水

4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎

5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣

6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.（覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次）

7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內

9.淋在豆角上即可。

烹飪技巧

1、豇豆熱水下鍋焯，一定要焯熟。