1、準備材料
2、把其中一片吐司中間部分挖空,疊放在另一片吐司上邊,放在微波爐可用的盤子裡
3、黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥洗淨切絲,金針菇洗淨切段,香菜洗淨切末
4、把雜蔬均勻的放進吐司中間部分,小心不要把吐司邊碰斷
5、雞蛋打入碗中,加入少許鹽打散
6、把打散的蛋液慢慢的倒在蔬菜上,放入微波爐,高火三分鐘,時間根據自己家微波爐的功率自己掌握,如果時間掌握不好,可以每過一分鐘取出來看一下,蔬菜烤熟了就可以了
7、時間到,取出換涼盤就可以開吃啦,小心燙嘴哈
小心不要把吐司邊碰斷,不然蛋液就會淌出來了,
蔬菜的種類不是固定的,可以根據自己的飲食習慣進行更換