雞腿扒怎麼做|雞腿扒的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿扒的做法步驟

• 1、首先將雞腿洗淨。

• 2、然後去骨

• 3、用清水衝乾淨，歷幹水份，放入少許鹽，雞精，十三香，叉燒醬攪拌均勻，淹至5—10分鐘。

• 4、然後開火，煎窩上放上錫薄紙，淋上少許油，

• 5、燒到煎窩有些熱時就把雞腿扒放入，用中火煎。

• 6、煎至金黃在反過來煎，煎至兩邊金黃，可轉小火在反覆返煎至熟透，起窩即可。