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發表於:2024-02-25
“自己做的便當~”食材明細主料厚蛋燒(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)厚蛋燒便當的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切絲加糖,鹽,耗油炒至熟透,撒點黑芝麻做裝飾~2、把火腿切條煎熟,放在一邊...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(3個)輔料聖女果(適量)黃瓜(適量)獼猴桃(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒便當的做法步驟1、開火,將打勻的蛋鋪薄薄的一層鍋底。2、熟後捲到左側,再接著用蛋液鋪滿...
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發表於:2020-02-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙拉油:適量蛋汁:適量淡色醬油:適量味醂:適量鹽:適量胡椒粉:適量沾醬:適量醬油:適量輔料具體步驟1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁...
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發表於:2024-01-03
“風靡韓國的Omelet蛋餅蛋糕,搭配時蔬沙拉,帶出去拉風吧。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(30g)牛奶(30g)低粉(40g)糖(35g)輔料打發淡奶油(適量)裝飾水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蛋餅...
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發表於:2024-01-03
“3.14白色情人節,是西方情人節(2.14)的延續,上個月收到了老公的禮物,這次就輪到我給他回禮啦!準備為他做一份在網上火的不要不要的便當盒子蛋糕,無須特意凹造型,如便當一樣便攜,重點是真的很!好...
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發表於:2024-02-25
“厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脫開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感...
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發表於:2023-12-28
“厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料苦瓜(50g)輔料雞蛋(3只)鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)苦瓜厚蛋燒的做法步驟1、苦瓜去瓤切薄片。2、再切碎。3、雞蛋打散,放入苦瓜碎,鹽攪拌均勻。4、不沾鍋刷薄油燒熱。...
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發表於:2024-02-27
“今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚著臉皮上傳啦,希望朋友不要介意啊!!...
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發表於:2023-12-28
“家裡有小朋友上學,早餐即要保證營養,又做的好看好吃又可愛,小朋友更愛吃,今天分享一道秋葵雞蛋卷,做法簡單快手,好看好吃又營養!”食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(4個)輔料澱粉(一勺)調料鹽(少許)油(適量...
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發表於:2024-01-01
“小侄女學校組織運動會,運動會結束後會有個野餐,要求每個小朋友要自己帶便當,她媽媽做吃的不在行,這可把她媽媽給難倒了,於是找我給她弄一份。既然是野餐,那便當肯定要以顏值高、方便食用、...
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發表於:2024-01-02
“不喜歡吃秋葵的朋友👬在嘗試過秋葵厚蛋🍳燒之後也都紛紛的豎起了大拇指👍,真的可以改變原有的味道😋,美美的滋味給美美的你們嚐嚐~”食材明細主料秋葵(750g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(三個)輔料小蔥(半根)甜椒(少許)調料淡鹽醬油(適量)辣根(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雙色厚蛋燒的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散。2、蛋清里加入小蔥碎和甜椒...
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發表於:2024-01-04
“幾年被種草的美食裡,厚蛋燒應該是數一數二的。亮眼的顏色,圓潤的造型,柔嫩的觸感,一看就好好吃啊!雞蛋裡夾雜著各種自搭的蔬菜,營養超值,口感也不單一。”食材明細主料雞蛋(2個)捲心菜(1片)胡蘿...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒厚蛋燒的做法步驟1、將青椒切碎,雞蛋打入碗裡。2、將青椒碎放入雞蛋液中,攪打勻。3、...
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發表於:2023-12-31
“高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋(3只)蘆筍(1根)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖,雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裡炒半分鐘左右撈出...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿厚蛋燒的做法步驟1、香椿炒過後切成末放入打碎的雞蛋2、放鹽後攪拌放平底鍋裡煎3、煎好的香椿雞蛋卷起...
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發表於:2024-01-09
“紫薯+豆角香菇炒香乾+厚蛋燒+涼拌蘆筍,共計450大卡。有人和阿蘇講,你的減脂食單好複雜,有沒有更簡單的。既能瘦又好吃的!嘿嘿,那還是去修仙吧,可以吞雲辟穀。或者我來餵你吧!減肥和美食本來...
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發表於:2023-12-26
“清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啟美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香蔥(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋...
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發表於:2020-06-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘對於現在的上班族來講,中午吃飯加休息時間也就一個小時,許多人對於午餐都簡單了之,但是時間長了,確實對身體不好。厚蛋燒...
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發表於:2023-12-31
“這一份便當中有雞腿、西蘭花、鵪鶉蛋,菜餚醬香濃郁,鮮香下飯,米飯中還有紫薯同煮,加入粗糧的大米飯更有營養。【紅燒雞腿便當】(3人份)大米3杯、紫薯1根、雞腿3只、西蘭花100克、鵪鶉蛋10...
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發表於:2023-12-29
“今天給女兒做的便當是照燒雞腿飯,照燒是日式料理的說法,在我看來就是醬油燒雞腿。只不過日式照燒汁是把醬油、清酒、姜、蒜、糖調在一起而已。我用蠔油代替了醬油,料酒代替了清酒,蜂蜜代...
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發表於:2024-01-03
“想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料雞蛋(3個)紅腸(2塊)輔料橄欖油(2克)番茄醬(3匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋紅腸燒的做法步驟1、三個雞蛋打勻不加任何佐料2、紅腸切絲,不要切塊,否則不好包3、少許橄欖油...
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發表於:2024-01-08
“番茄雞蛋,相信大家都不會陌生,美味至極。但是再好吃的東西,吃多了也就沒有新意了。今天四人廚給各位食客帶來一道別出新意的番茄雞蛋,簡單“粗暴”的美食教程在下面!”食材明細主料番茄(1...