雞蛋羹的別樣做法怎麼做|雞蛋羹的別樣做法的做法

“雞蛋羹是我們的家常菜之一，如何讓我們的家常菜更具特色，達到色香味俱全。看看我做的雞蛋羹吧！保準你會愛上它。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋羹的別樣做法的做法步驟

• 1、將雞蛋放在盤子加入少量的鹽攪勻。
• 2、加入適量的涼水。
• 3、將盤子放在鍋裡，給盤子上倒扣一個小盆。
• 4、將蔥葉子切成小丁在油鍋裡少爆，然後將切好的西紅柿倒入翻炒成汁加入一點鹽和十三香即可。
• 5、將西紅柿汁淋在蒸好的雞蛋羹上，再淋上香油，倒入適量的陳醋即可食用。色香味美啊！

小竅門

也可以給蒸好的雞蛋羹上撒點香菜提味。