蛋的別樣吃法怎麼做|蛋的別樣吃法的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蛋的別樣吃法的做法步驟

• 1、水煮熟的雞蛋去淨殼。

• 2、用刀刻成這樣。

• 3、鍋燒熱下油、蒜、姬松茸爆香。

• 4、加入蔥、幹辣椒爆香。

• 5、下適量水、生抽、老抽、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、糖調好味，煮開。

• 6、下雞蛋小火慢煮，其間要多次翻轉。

• 7、煮夠味即可裝盤。