1、雞蛋一枚。
2、打散成蛋液。
3、加兩倍的水和鹽打勻。
4、蛋液過濾一下。
5、蒙上一層保鮮膜,保鮮膜用牙籤扎幾個孔。
6、坐鍋燒水,水開後把蛋液入鍋蒸十分鐘後出鍋。
7、出鍋後滴兩滴香油。
嬰兒的食物最好以清淡為主,不要新增過多的調味料。