辣子包菜的做法 #快手懶人餐#辣子包菜 辣子包菜怎麼做

“辣子包菜，酸辣脆爽，適宜急火快炒的家常菜！十分鐘搞定不成問題哈！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣子包菜的做法步驟

• 1、包菜切大塊。

• 2、油燒熱後放入蔥、蒜炒香，放幹辣椒。

• 3、放入包菜，煸炒幾下後烹入醋，加鹽煸炒。

• 4、放入少許老抽、糖。

• 5、煸炒至包菜斷生即可關火。

• 6、快手菜！

小竅門

放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。
放糖是為了豐富口感，不喜歡的可以不加。