1、食材:毛豆(已洗淨)、榨菜絲、熟豬舌頭
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、將榨菜絲拆開包裝倒入盤中,待用。
4、將熟豬舌頭放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水。
7、煮開,煮至毛豆斷生熟軟。
8、然後,合入榨菜絲和切好的熟豬舌頭翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。