“馬上要過年了,大街上已經開始賣福字了。我也應個景,做個福字。看著簡單,不過用黑米粥做還是有點難度,不容易成型。有點費勁~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
福到的做法步驟
1、豆漿機把胡蘿蔔打成汁。
2、取半碗胡蘿蔔汁,加入50ml麵粉攪拌均勻
3、電餅鐺里加油,開啟下鍵,把麵糊倒進去,攤開。
4、胡蘿蔔麵餅已經好了。
5、用刀把麵餅切成正方形放在盤子裡
6、用勺子和叉子在麵餅上擺福字。
7、四個角放上香菜葉子即可。
小竅門
黑米粥太軟了,稍微停一下,粥就會散開。用黑芝麻擺容易的多。可惜家裡沒有黑芝麻了。