“營養沙拉麵包丁,主要食材為蝦仁、蘆筍、生菜、麵包,還要小番茄。營養最全面,蝦仁營養豐富,含有豐富的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍。低熱量,口感清爽,易消化。蘆筍含有豐富的維生素A、微量礦物質硒、鐵、錳、鋅,葉酸,還有人體的所需的各種氨基酸。”
1、準備食材:蝦仁、蘆筍、麵包、生菜、小番茄、零脂肪沙拉醬、鹽、油、胡椒粉。
2、麵包去皮,切丁,皮比較硬,拌沙拉有點不好吃,當然不想浪費的,可以一起吃。
3、切好麵包丁,裝入大盤子裡。
4、蘆筍洗淨、切段,蝦仁洗淨,放點胡椒粉、鹽、油醃製一下。
5、熱鍋,倒油,把蘆筍、蝦仁放入鍋中煎熟出鍋。
6、生菜、小番茄分別洗淨,瀝乾水,放入麵包大盤子、還有煎好的蝦肉蘆筍,倒入零脂肪沙拉拌均。
7、美美的一道主食就好了,營養均衡,口感豐富,百吃不膩。