關於炒菇的知識

不論是蘑菇還是各種菌菇類的食材都很有利於我們身體健康，當然這裡我們要排除一下毒蘑菇，茶樹菇富含了豐富的維生素b以及蛋白質等營養元素。可以起到增強人體抵抗力，強健脾胃等功效，食用方...

“前幾天受朋友邀請到自傢俬人養生廚房裡試菜，飯桌上的菜餚那真叫色、香、味、形、器應有盡有。粗細搭配、葷素搭配、五行顏色的搭配格外講究，更重要的是每一道菜拒絕新增味精和雞精。飯...

五花肉和菇都是我們日常生活中經常會吃的食材。特別是五花肉，這種萬能的搭配肉似乎是可以和任何菜一起炒的。五花肉的美味與菇的鮮美融合在一起更是讓人喜歡得不得了。所以這兩者也是很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅椒：1個袋裝水煮草菇片：400輔料料酒：1茶匙白糖：1茶匙鹽：1茶匙醬油：1茶匙雞精：1/2茶匙澱粉：1/2茶匙具體步驟1.紅色彩椒切菱形...

“甜蝦炒菇製作方法簡單易學，口味鹹鮮，材料簡單：蘑菇，蔥絲，熟甜蝦仁切塊（大概一釐米左右）首先在油鍋中加入適量的油，大概七成熱的時候加入蔥絲爆香，稍加煸炒即可放入事先準備好的蘑菇進行翻炒，加...

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料冬菇（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒菇的做法步驟1、鍋中倒入少許油放入西葫蘆煎一下。2、撒點鹽翻一翻，帶點金黃撈出備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的火腿洋蔥炒菇是一道比較傳統的菜品，原材料有火腿、洋蔥、和菇組成，火腿本來就屬於即食品，所以加工也比較隨便，火候...

食材明細主料杏鮑菇（一個）臘腸（兩根）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒菇的做法步驟1、菇切好備用。2、各種材料切好備用。3、起鍋下少量油，炒香蒜蓉，下臘腸炒香。...

說到西蘭花炒菇想必不少吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，西蘭花炒菇是我們日常生活中十分常見的一道菜，營養價值不僅非常豐富，而且對我們的身體健康也十分有好處，因此受到不少人的喜愛和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：三兩春筍：一支杏鮑菇：一支六月鮮醬油：一湯匙輔料具體步驟1.馬蘭擇洗乾淨，去掉老根。春色去殼洗淨對半剖開。杏鮑菇...

食材明細主料西芹（適量）草菇（適量）輔料蒜蓉（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒菇的做法步驟1、西芹草菇飛水備用。2、鍋熱下油爆香蒜蓉...

科學技術日益發達，人們的生活水平也越來越高，對於美食的需求也越來越多，不同的人喜好不同，自然做美食的方法也就不同了，今天小編要和大家分享的是關於炒菇的做法，希望可以給大家的生活帶來幫...

“菌類對於提高免疫力有很好的作用，尤其是各種菌類的搭配，讓營養更多樣化，口感也更豐富！-李府花樣炒菇”食材明細主料平菇（200g）香菇（3朵）金針菇（1袋）口蘑（5朵）輔料柿子椒（1個）胡蘿蔔（1小段）洋蔥（適量）配...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：半斤草菇：半斤輔料蠔油：少許糖：少量醋：少許大蔥：適量薑片：適量具體步驟1.青蝦超市有賣而且是處理好的。草菇清淨用水泡...

食材明細主料雞腿姑（250克）鮑魚汁（2勺）生抽（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮑汁炒菇片的做法步驟1、鍋中上爐加入適量油爆香蒜蓉。2、加入鮑魚汁拌炒至起泡泡。3、再加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洋蔥雖然會辣的讓人流眼淚，但確實是非常好吃的食物啊，甜甜的吃起來心情也會變好。都說洋蔥、火腿炒菜百搭，今天我就試試...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜末：15公克薑絲：10公克鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙胡椒粉：少許米酒：1小匙香油：1小匙鴻喜菇：80公克美白菇：80公克秀珍菇：70公克熟筍...

“牛肉嫩嫩滑滑，贊贊贊贊”食材明細主料牛肉（四兩）平菇（二兩）輔料味極鮮（1勺）蠔油（1勺）薑絲（少許）蒜末（少許）生粉（半勺）雞蛋清（1個）香蔥（少許）料酒（半勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑牛炒菇的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘皇帝豆炒菇，皇帝豆加上蘑菇，口味香甜，令人垂涎。皇帝豆，比平常食用的豆子要大上許多。白白的皇帝豆是一種美味的食物。家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉炒菇是一道美味的家常菜，這道菜食材簡單，做法簡單，很容易學會，而且不用太長時間去烹飪。這道菜主要是由豬肉，菇子組成...

食材明細主料金針菇（一把）香菇（3個）蛋（1只）輔料蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）薑片（數片）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、香菇切片，打好蛋3、...

“用不鏽鋼的鍋炒就可以。”食材明細主料磨菇（500ml）輔料蠔油（10g）鹽（10g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒磨菇的做法步驟1、磨菇切絲，洗一下。2、鍋中加油炒。3、加入鹽，雞精蠔油，然後再加...

食材明細主料白醋（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒香菇的做法步驟1、將西蘭花在熱水中汆一下2、在鍋裡將香菇翻炒3、翻炒玩香菇，將汆好的西蘭花倒入...

蘑菇作為一種幾乎萬能的食材，可以當主菜，也可以當配菜，可以煲湯，也可以涼拌，還能客串到各類食物中去。我們經常能看到它的身影。炒蘑菇就是一種好吃不膩的家常菜。你知道炒蘑菇怎麼炒好吃嗎...

食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）孜然（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開，放入幹香菇泡發。2、...